熟紫薯: , 面粉: , 酵母: , 水: , 白糖: , 黄油: , 牛奶:
1酵母于水中融化,放在面粉中揉撮。
2醒四个小时。
3熟紫薯去皮,碾成泥。
4将熟紫薯下锅,加黄油和牛奶、白糖。
5把面团拿出,揪成面剂子(就是一个个小块),擀成皮
6把紫薯包进去,捏成包子样,再把封口朝下,用手掌揉成平的。
7在上面切出十字花。
8下锅蒸十五分钟后就完成咯〜