原料
糯米粉: 200克， 水: 150克， 红糖: 50克， 白糖: 30克， 熟花生碎: 50克， 芝麻: 10克
步骤
1将芝麻和花生仁炒熟备用，花生仁压碎
2将糯米粉加水混合，揉成光滑的面团
3将面团平均分成30份，搓圆
4锅里水烧开，将圆子放入，盖上锅盖，开大火煮
5煮至圆子全部浮起即可关火
6红糖加水混合，开小火
7煮至红糖融化
8将圆子捞出，放入红糖水中小火煮片刻，让圆子表面裹满红糖水，即可捞出装盘
9将熟花生仁、芝麻和白糖混合，搅拌均匀
10将混合好的果仁倒在圆子上，搅拌均匀
11成品图
12成品图
13成品图
小技巧
1.根据糯米粉吸水性调整加水量 2.圆子煮至浮起即可关火，煮久了不成型 3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱
