原料
松饼体: ， 鸡蛋: 4个， 蜂蜜: 30g， 橄榄油: 30g， 低筋面粉: 200g， 泡打粉: 5g， 牛奶: 60g， 糖: 25g， 奶油体: ， 糖: 20g， 奶油: 200g
步骤
1蛋黄+蜂蜜+橄榄油搅拌均匀 加入牛奶搅拌均匀
2加入面粉和泡打粉搅拌均匀 要使用横切的方法，免得起筋 (面糊好了稍稍会有点干)
3蛋白+糖打发(糖分两次放)
4面糊与打发的蛋白混合 (先放3份1蛋白于面糊混合，混合好再放3份1,均匀后，最后再放完)要用切的方法搅拌
5用勺子挖一勺到平底锅(不用放油) 看到松饼起泡泡孔就可以翻边，等大约10秒就熟了
6平底锅放在湿布上冷却，重复上面步骤
7奶油加糖打发，下面垫点冰块会比较好打发
8打发后，装进裱花袋，松饼也凉了可以用 松饼放在盘子上，裱上奶油，再铺上喜欢的水果，再盖上一块松饼
9从重复裱奶油放水果
10最后一层水果上需要再上一层奶油，固定表面的松饼
11最后表面装饰就根据自己喜欢装饰咯，最后洒上糖粉就完成了
小技巧
松饼新鲜吃比较松软，放久会硬些 奶油的糖可以随自己口味调整
