低粉: 230g, 无盐黄油: 150g, 糖粉: 75g, 鸡蛋: 1个, 蔓月莓干: 30g, 奶粉: 10g
1隔水软化黄油,不要让其彻底融化。之后添加糖粉打匀,再将全蛋打成蛋液添加在内,打匀。撒上蔓月莓干,搅拌均匀。
2将奶粉混合至面粉之中。用筛面器将混合了奶粉的面粉筛入奶油蛋液中。
3用刮刀将盆内面粉搅拌匀。
4像其他配方一样,面团放入保鲜袋整形,之后冷冻1小时切块。
5烤箱预热160度,20分钟。制作完毕。