花生牛轧糖 0

原料

棉花糖: 600克, 黄油: 140克, 盐: 一包, 奶粉: 400克, 花生米: 600克

步骤

1600克花生一包盐,小火翻炒,切记小火不停的翻滚?

2先用漏勺把花生放案板放凉

3手动秃噜皮,少放一会,不然烫手?

4开火化掉黄油

5这一步照片没有,很简单,就是黄油化了以后倒棉花糖,棉花糖融成一块以后倒奶粉,再搅搅,然后下花生就到这一步了

6后来的就简单的,扣入磨具,定型,坐等冷却

7最后这就不用说了,打包带走

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