原料
翅中x: 我这里是4只， 生抽: ， 蚝油: ， 老抽（或红烧汁）: ， 番茄酱: ， 黑椒酱: ， 叉烧酱: ， 一点点奥尔良粉（可以不加）: ， 孜然粉: ， 蒜: ， 葱: ， 姜: ， 盐:
步骤
1翅中洗干净，表面划几刀口子啦
2所有调料加几片姜片放进一个碗里混合做蜜汁，总之就是看着放吧，先都试着放一点，调匀之后自己用筷子蘸一滴尝尝，觉得哪个不够再加一点，根据要做的鸡翅多少来决定多少，要有留下的，因为最后要蜜汁加水煮鸡翅。
3把鸡翅放进去搅一搅腌制十五分钟左右吧，腌好就去切葱姜，葱切花，蒜切末，切完再玩一会手机就差不多了
4锅里放一点点油，用小火慢慢煎，翻边勤快一点。煎到筷子能戳进去差不多熟了，就把腌剩的蜜汁加一点水搅匀倒进锅里，慢慢煮到收汁，汁收的差不多就放蒜蓉进去让蒜味包裹鸡翅。就可以啦～
5最后装盘，把锅里的汁浇上鸡翅，撒上葱花～大功告成！
小技巧
调料里有不喜欢的就不放，有喜欢的可以自己加，符合自己的口味最重要嘛～
