炒糖糕(撑腰糕) 0

原料

糯米粉: , 开水: , 冷水: , 红糖: , 白糖:

步骤

1糯米粉内先加热水和面 再加冷水揉面

2按成一个个椭圆形状

3起油锅 煎糯米饼 煎至每个饼正反都变金黄色微焦

4锅内倒适量水 盖锅盖 煮熟 九成熟时放入白糖红糖 炒制糖糕

5炒至锅内略黏稠 出锅

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