糯米粉: , 开水: , 冷水: , 红糖: , 白糖:
1糯米粉内先加热水和面 再加冷水揉面
2按成一个个椭圆形状
3起油锅 煎糯米饼 煎至每个饼正反都变金黄色微焦
4锅内倒适量水 盖锅盖 煮熟 九成熟时放入白糖红糖 炒制糖糕
5炒至锅内略黏稠 出锅