土豆: 2个, 马苏里拉芝士: 适量, 糯米粉: 30克, 淀粉: 20克, 面包糠: 适量, 盐: 适量
1土豆洗净去皮
2把土豆切成小块放入蒸锅,蒸10分钟左右
3蒸好的土豆压成泥
4加入糯米粉、淀粉、盐揉成团
5取一块土豆泥,捏成饼放入芝士碎
6团好的土豆球裹上面包糠
7这是团好的土豆球
8锅里到油,油热五分放入土豆球,小火慢炸,炸至金黄捞出。
9捞出控油
10换个容器装入土豆球,再挤上番茄酱就可以了