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原料
花生米: 200g, 鸡蛋: 6个, 大青椒: 2个, 尖椒: 2个
步骤
1花生用刀子碾碎
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2将尖椒切成圈
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3花生下锅小火炸
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4花生炒脆后盛出来,倒油炒尖椒,放盐
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5把花生和尖椒混炒半分钟,出锅
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6把盘子里的水擦干净,大功告成
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7再来青椒鸡蛋。切青椒,打蛋。大朋买了一堆蛋,昨晚告诉我这两天我们的任务就是要把鸡蛋消灭掉。于是,我打了6个。6个。。中途还不小心捏碎了一个。
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8先炒蛋。注意,蛋里事先要放盐。下雨天,盐都受潮了,不太好把握量。
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9放青椒。
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10鸡蛋黄黄的小方块,青椒绿绿的。一般这个时候大朋都会往里放酱油,我觉得这么美的颜色再加上黑黑的酱油简直。。没有人性!
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11出锅,哈哈,就是这么简单!
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12来张合照。
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13粥也好啦
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1412点09分,大朋酱正好下班快回来了,打开电脑,跑男。边吃边看。
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15煎饼卷上软软的鸡蛋,脆脆的花生~完美。
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小技巧
炸花生的时候一定要小火,不然很容易糊掉。