![](/images/node/18/184690.webp?1638101407)
原料
扇贝丁: 随意, 蒜: 随意切片, 鸡蛋: 随意, 姜: 一片, 黄瓜: 一根切片, 酱油或蚝油,盐,香油,油: 随意, 糖,鸡精: 可不加, 白胡椒粉,醋: 多放
步骤
1准备原料
![](/images/seq/55/556621.webp?1638149514)
2热油炒香葱姜
![](/images/seq/55/556622.webp?1638149514)
3扇贝丁炒一会,加水,开始加盐,酱油或蚝油,糖鸡精等调味
![](/images/seq/55/556623.webp?1638149514)
4水烧开,熬七八分钟,味道调的盐淡没问题了,鸡蛋顺着筷子弄成蛋花
![](/images/seq/55/556624.webp?1638149514)
5加了好多白胡椒粉
![](/images/seq/55/556625.webp?1638149514)
6加黄瓜,比较爱熟,煮两三分钟就行
![](/images/seq/55/556626.webp?1638149514)
7加醋
![](/images/seq/55/556627.webp?1638149514)
8味道适合自己就OK了
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小技巧
放的料多少你开心就好
扇贝丁: 随意, 蒜: 随意切片, 鸡蛋: 随意, 姜: 一片, 黄瓜: 一根切片, 酱油或蚝油,盐,香油,油: 随意, 糖,鸡精: 可不加, 白胡椒粉,醋: 多放
1准备原料
2热油炒香葱姜
3扇贝丁炒一会,加水,开始加盐,酱油或蚝油,糖鸡精等调味
4水烧开,熬七八分钟,味道调的盐淡没问题了,鸡蛋顺着筷子弄成蛋花
5加了好多白胡椒粉
6加黄瓜,比较爱熟,煮两三分钟就行
7加醋
8味道适合自己就OK了
放的料多少你开心就好