原料
低筋粉: (150g), 猴菇粉: (20g), 玉米油: (60g), 绵白糖: (60g), 鸡蛋: (1个), 泡打粉: (3g)
步骤
1第一步你需要做的是鸡蛋打在盆里搅拌一下
2加糖继续用筷子搅拌一下
3倒入玉米油充分搅拌均匀
4然后放入低筋粉和泡打粉混合均匀筛入其中
5做猴姑饼干最重要的一件事就是搅拌成絮状
6哈哈,然后加入猴头菇粉
7记得想吃到正宗的猴姑饼干别忘了和成面团饧10分钟
8记得要团成小圆球放烤盘里再轻轻按扁
9最后预热烤箱190度烤30分钟即可
小技巧
温度根基自己事件来设定,关于量的问题也根据自己的喜好多方或者少放,友情提示,多加个鸡蛋味道更鲜美。