番茄: 1个， 土豆: 若干， 牛肉丸: 5个， 葱: 适量， 姜: 2片， 盐: 适量
1准备番茄、土豆、牛肉丸、葱和姜。
2锅里放油烧热先炒番茄。
3炒软后加入土豆、牛肉丸、葱、姜、水和盐炖15分钟。
4盛出。
