原料
步骤
1面粉+水揉成面团~
2搓成长条揪成小剂子,用手掌将小剂子压扁,擀成面皮~
3豆角烫熟切碎,豆腐切丁,韭菜切碎,加油 盐 味精调味,拌匀~
4包成大饺子~
5锅内加水,水开后蒸15分钟左右,出锅~
小技巧
1.饺子尽量包大一点,馅料塞多一点更好吃~ 2.韭菜是提味的,可以不放,但是放了更好吃~
1面粉+水揉成面团~
2搓成长条揪成小剂子,用手掌将小剂子压扁,擀成面皮~
3豆角烫熟切碎,豆腐切丁,韭菜切碎,加油 盐 味精调味,拌匀~
4包成大饺子~
5锅内加水,水开后蒸15分钟左右,出锅~
1.饺子尽量包大一点,馅料塞多一点更好吃~ 2.韭菜是提味的,可以不放,但是放了更好吃~