原料
梅肉: 250g, 红葱头: 50g, 黄豆酱: 适量, 冰糖: 适量
步骤
1食材集体照!其实应该买夹着肥肉的部位,味道会更好,不柴!
2应该在切碎一些的,第一次做,没耐心啊没耐心
3红葱头下锅,炒酥;炒肉;放冰糖炒糖色;加黄豆酱适量,炒香;加水开始咕噜,味道看个人
4等汤汁浓稠,收汁出锅!中途接了电话,关了火,所以没有达到理想的状态,有待改进!下次再更!可拌饭,拌面,蘸馒头……很下饭啦~
梅肉: 250g, 红葱头: 50g, 黄豆酱: 适量, 冰糖: 适量
1食材集体照!其实应该买夹着肥肉的部位,味道会更好,不柴!
2应该在切碎一些的,第一次做,没耐心啊没耐心
3红葱头下锅,炒酥;炒肉;放冰糖炒糖色;加黄豆酱适量,炒香;加水开始咕噜,味道看个人
4等汤汁浓稠,收汁出锅!中途接了电话,关了火,所以没有达到理想的状态,有待改进!下次再更!可拌饭,拌面,蘸馒头……很下饭啦~