原料
红薯中等大小: 两只, 马苏里拉奶酪: 适量(我用了有80g), 白砂糖: 适量(我用了10g)
步骤
1首先将红薯洗净去皮,切块,煮熟。如图。一定要仔细去皮洗干净哟~
2倒入容器中用勺子碾成泥,加入适量白糖,因为本身红薯就有甜味,所以不必加太多的糖,喜甜食的话酌情增加分量。
3duang~这就是碾成泥的样子啦,要充分碾成泥噢,不能留下块状的,以免影响口感。
4接下来就是重头戏!!!满满的马苏里奶酪有木有!!我真的是用生命在撒!放了超级多。
5送入烤箱,190度,18分钟。因为我家烤箱脾气大所以火候比较厉害,这个温度与时间可根据自家烤箱脾性来~烤到差不多奶酪那一层微微焦黄就可以出炉了。
6出炉啦!!!小心烫手哦!因为我没有专门焗饭的盆所以就拿了披萨盆!很机智有木有!
7最后来张拉丝图!!完美!
小技巧
其实也没有什么也别要注意的,这个很简单快手,午后闲暇之余做一份和家人朋友分享应该是很棒的下午茶之选(⌒▽⌒)