原料
芝士: 9片， 牛奶: 400克， 盐: 3克， 牛油: 若干， 土豆: 500g
步骤
1把土豆削皮，切到适中大小（易熟）
2把水煮开，把土豆放入，煮至变软（可以用筷子试试）
3把土豆捞起，用勺子把它压成泥状
4加入牛奶，牛油，盐（此处根据自己口味自己把握）
5搅拌均匀，也可以用小小火慢慢加热让牛油融化，食材更均匀
6在上面铺上芝士片加一点点牛油（小颗粒）（如果材料充足可以直接铺芝士片，不用切小块，笔者比较穷，所以切小块铺满?）
7放在烤箱里烤（上下火 16分钟 180℃，也可以按自己喜好进行调节），烤至表皮稍稍焦即可
