原料
牛奶: 100毫升/ml, 鲜奶油: 150毫升/ml, 糖: 30克/g, 吉利丁粉: 1.5 小匙/tsp, 芒果: 2个, 糖: 3大匙/tbs, 吉利丁粉: 1.5 小匙/tsp
步骤
1芒果去皮切块,放入食品料理机打烂。
2加糖调味
3吉利丁粉加2大匙热水搅拌至融化
4加入芒果糊中,打匀
5倒入杯中 入冰箱冷藏备用
6牛奶,鲜奶油和糖放入锅内,开小火,至糖融化
7吉利丁粉加2大匙热水搅拌至融化。 加入牛奶糊中搅拌均匀
8倒入杯子上层,入冰箱冷藏。
9切芒果丁装饰。
10完成!!