梅干菜软薄饼 0

原料

梅干菜: 25克， 鸡蛋: 1只， 面粉: 250克， 水: 140克， 食油: 少数

步骤

1用开水140克把面粉搅拌好后和成面团，醒发半小时。

2擀成面皮，包上一小撮梅干菜。

3二个中间涂上猪油，压在一起擀成薄饼。

4擀开的样子

5少许油小火慢煎，成品后撕开。

小技巧

给小朋友做早餐吃所以放上鸡蛋，可以光放水，估计鸡蛋约为50克水的样子

相关菜谱