原料
蒜茸: 适量， 粉丝: 适量， 生抽: 适量， 耗油: 适量， 鱼露: 适量， 生蚝: 10-15只， 指天椒: 10个
步骤
1蒜蓉切成末，辣椒切成段
2放些油把蒜和辣椒放进去爆香
3出过后加入生抽，鱼露，耗油，进去拌匀待用（调料根据自己的口味调，喜欢口味重的可以放咸点，喜欢清淡点的可以少放些）
4提前把粉丝泡好，根据自己的量来
5在某宝买的生蚝，分大中小三种，这种大个的里面有15只，平时放在冷冻层，要吃的时候提前拿出来解冻，非常方便，也很新鲜
6洗干净的生蚝装盘，好肥硕啊！
7放上泡软的粉丝（喜欢吃金针菇的也可以放金针菇，也特别好吃的）
8开火上锅蒸了，水滚15-20分钟左右，喜欢吃嫩点的可以适量减少一些时间，我比较喜欢吃熟的
9出锅了，拌一下，味道不要太好哦！
小技巧
同样的方法也可以做蒜蓉粉丝虾的，一样味道美美哒！
