原料
材料：: ， 猪肉糜: 100g， 白萝卜: 100g，一小截， 油菜苗: 一小把， 冻豆腐: 6小块， 冻虾饺: 6小只， 日式高汤: 2杯， 调味料：: ， 味噌: 1.5勺~2勺， 白砂糖: 1大勺， 酱油: 2小勺， 淀粉: 1/4小勺， 水: 3大勺
步骤
1将猪肉糜与调味料混合均匀，蒸锅上汽蒸5-8分钟，如果有微波炉，也可以直接加热3分钟；
2将白萝卜切圆形薄片；
3冻豆腐泡冷水后，将水分挤干，准备好虾饺；
4油菜苗洗干净，掰开，沥干水分；
5将日式高汤放入锅中，用中火加热煮沸，将白萝卜、冻豆腐、虾饺放在锅中。待再次煮沸后，转小火焖煮5分钟，将油菜苗放入，熄火焖3分钟；
6将作法1的味噌肉酱淋倒入锅中，即成。
小技巧
1、白萝卜可以换成莲藕，油菜苗也可以换成小白菜，冻豆腐可以换成油豆腐，一切喜欢的菜都可以调换，味道很好，只需要15分钟的快手菜； 2、冻豆腐是我自己做的，平时吃剩的豆腐可以沥水后切成小块放在冰箱里，吃的时候水泡一下就可以了，很方便； 3、图片里放了3种高汤，这次我用的是左边的，当然自己准备高汤更好啦。
