原料
草莓: 适量, 芒果: 2个, 淡奶油: 400克, 糖: 两勺, 蛋白: 4个, 玉米油: 30克, 柠檬汁: 5滴, 蛋黄: 4个, 面粉: 100克, 牛奶: 30克
步骤
1蛋白加糖打发后加柠檬汁继续打发完毕,蛋黄、面粉、玉米油、牛奶混合均匀,然后把蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。 在电饭煲底部抹一点油,然后把混合均匀的液体平稳倒入锅内,震出大起泡。 选择蛋糕按钮,出锅后倒扣脱模(当时比较急,没来及拍照,具体细节可以参考别的方子),或者直接买蛋糕胚哈哈哈!
2面包切成三片,先拿第一片,抹上奶油,铺平切好的草莓片
3继续加奶油抹平,放第二片面包,然后重复第二步,撒上水果 抹平奶油
4放第三片面包,抹平奶油,撒上水果粒
5在蛋糕周围添加一些草莓片和芒果丁作为装饰
小技巧
奶油抹平,蛋糕切片要均匀。果粒放旁边,最后一定要记得在旁边添加一些果粒来装饰哦