原料
高筋面粉: 270g， 鸡蛋: 1只， 盐: 4g， 干酵母: 3g， 细砂糖: 35g， 牛奶: 140g， 黄油: 30g*2， 蜂蜜: 适量， 冰淇淋: 适量
步骤
1除黄油，蜂蜜以外的所有料放入面包机和面2遍。注意：盐和干酵母分开）
2放入一份黄油和面1遍
3启动发面程序
4和好的面拿出，分成2或3份，擀成薄片，卷好
5翻面，从一头卷起，放入吐司模
6放入烤箱二次发酵至8分满（为保证湿度，可在烤盘中放入水，搁在烤箱底层）
7烤箱180度烤50分钟，吐司做好
8将吐司切出一部分待用，我用了2/3
9现在吐司一头无皮，从另一头切下一薄层
10沿吐司内侧切下面包芯儿，尽量切成直角
11将芯切成3层，每层切成9块，也可根据实际情况切成多层
12一份黄油隔水融化，加入适量蜂蜜
13在切好的面包芯上刷上蜂蜜黄油，喜欢甜食的可以把中间一层直接放入蜂蜜黄油汁中浸泡
14在吐司框内面刷上蜂蜜黄油
15烤箱160度10分钟
16取出装盘，挖一冰淇淋球放在表面。（建议买贵些的冰淇淋，味道好）
小技巧
我是前一日烤的吐司，第二天中午用的，好切割。
