黑椒牛柳意面 0

原料

意大利面。: 根据食量, 黑胡椒: 适量, 牛肉: 克100, 老抽: 2勺, 淀粉: 3勺, 盐: 适量克, 料酒: 适量, 黑胡椒酱: 适量

步骤

1牛肉切丝加淀粉料酒腌制。

2洋葱切丝

3青椒红椒切丝

4一锅水烧开

5意面放入,煮意面是个技术活,水开了马上加水加四次,不过个人爱好,面条软硬要求不同

6锅里倒油,牛肉放入炒,另外一边面条煮好用凉水冲,滤干

7加入洋葱炒,放适量黑胡椒,加入面条青椒红椒炒,加入适量盐生抽醋,黑胡椒。

8出锅装盘,撒白芝麻

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