原料
茶树菇: 100 克, 金针菇: 80克, 花菜: 一大朵, 长豆角: 五大根, 蒜台: 五大根, 土豆: 一个, 花椒: 适量, 大蒜: 适量, 姜: 适量, 小尖椒: 适量, 葱: 适量, 八角: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 干锅酱: 适量, 十三香: 适量
步骤
1土豆,过油炸。
2蒜台,豆角,茶树菇过油
3花菜过油
4锅中留油,加花椒八角爆香再下入葱姜蒜小尖椒炒出味道,加干锅酱,把炸好的食材放入锅中翻炒加金针菇,加盐鸡精,十三香,炒好装盘。
小技巧
用心做出喜欢吃的菜。