腊肉: 200g, 萝卜干: 50克, 蒜: 3瓣, 蒜苗: 1根, 盐: 适量克, 青椒: 适量, 红椒: 适量
1腊肉和猪血丸子洗净后切成薄片,蒜拍扁,青红椒切成段
2热油锅中放入少许油,先下腊肉炒出多余的油脂,后下猪血丸子爆炒
3猪血丸子炒至表面微黄,下萝卜干放少许水炒至断生,下青红椒翻炒放盐,最后放蒜苗出锅