鸡蛋: 14个， 老抽: 2勺， 生抽: 3勺， 盐: 6-7克约3小勺， 香油: 1小勺， 糖: 1勺， 啤酒: 1瓶， 八角: 1个， 花椒: 少许， 香叶: 2片， 桂皮: 一小块， 白芷: 少许， 丁香: 少许， 草果: 1个， 干红辣椒: 2根
1鸡蛋煮熟剥壳，准备好卤料。我用空气炸锅直接烤熟鸡蛋，用了9分钟。我的其他帖子里有写。
2卤料
3全部材料放入铸铁锅，倒入比鸡蛋高的啤酒。
4大火烧开后转小火20分钟。关火放凉后，入冰箱冷藏10小时以上。
5成功！
