鸡蛋: , 面粉: , 油: , 盐: , 阿香婆: , 六月鲜黄豆酱: , 生菜:
1温水加盐和面,揉成比鸡蛋略大的面团
2揉成长条刷油
3卷成卷
4擀平
5第一次做难免鸡蛋灌不进去,建议放在碗里加盐,用碗慢慢到入
6油热后放面片,等鼓起来后用筷子捅破灌入鸡蛋
7翻面,待变黄后抹黄豆酱和阿香婆,夹生菜
8奏是路边介个味儿,哈哈