原料
银鳕鱼一片: ， 土豆一个: ， 洋葱半个: ， 番茄五个: ， 牛奶250ml、奶油50ml: ， 高汤一大碗: ， 罗勒叶、黑胡椒、白葡萄酒: ， 海盐:
步骤
1鳕鱼切片，海盐+青提酒+黑胡椒腌制不少于20分钟
2腌制鳕鱼的时候我们开始做汤底～ 土豆切小块，我喜欢用这种番茄 味道浓郁而且煮汤颜色深
3洋葱切丁
4一小块黄油
5黄油融化分别加入土豆和洋葱翻炒再加入高汤直至土豆软烂
6加入牛奶奶油番茄酱搅拌均匀，将一半的土豆洋葱汤底打泥 … 再倒入锅中… 加入番茄，鳕鱼，青豆
7鳕鱼熟了就可以盛出来了～～ 关于番茄 你可以选择一起打烂 也可以像我这样后放
8青豆主要是装点用～ 出锅后再加入少许黑胡椒 海盐～罗勒叶即可～～～
