原料
元贝: 一包, 蒜头: 少许, 洋葱: 一颗, 姜片: 3-4片, 黑胡椒酱: 一勺, 糖: 少许, 盐: 少许
步骤
1元贝提前解冻,冲洗一下,加姜片一起飞水祛腥味,捞起晾干。
2洋葱切片,热锅放油,把洋葱先翻炒一下,加少许盐,少许水,炒到洋葱开始变软。
3加入元贝,放少许糖和一勺左右的黑胡椒酱,翻炒一下就可以上碟咯。
元贝: 一包, 蒜头: 少许, 洋葱: 一颗, 姜片: 3-4片, 黑胡椒酱: 一勺, 糖: 少许, 盐: 少许
1元贝提前解冻,冲洗一下,加姜片一起飞水祛腥味,捞起晾干。
2洋葱切片,热锅放油,把洋葱先翻炒一下,加少许盐,少许水,炒到洋葱开始变软。
3加入元贝,放少许糖和一勺左右的黑胡椒酱,翻炒一下就可以上碟咯。