五彩缤纷 0

原料

胡萝卜: 半根, 鸡蛋: 4个, 玉米粒: 适量, 木耳: 适量, 香肠: 半根, 盐: 适量, 油: 适量, 胡椒粉: 适量

步骤

1木耳泡好切丁,胡萝卜切丁,香肠切丁

2干净盆,打4个鸡蛋,依次放入木耳,香肠,玉米粒,适量盐,适量胡椒粉,搅拌均匀

3锅预热,倒油,胡萝卜丁过油,然后把搅拌好的木耳蛋液倒入锅中,炒熟就可以出锅了

小技巧

1.鸡蛋多放一些或者是木耳等材料少放一些,可以煎成像鸡蛋饼一样(得用不粘锅)

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