芦笋: 根, 盐: 少许, 蒜: 1瓣, 油: 少许, 料酒: 少许
1锅中加油,待油热后加入蒜爆香;
2将沥干的芦笋倒入锅中翻炒,2-3min,加入盐巴和老酒继续翻炒,然后加入少许水将芦笋焖几分钟;
3起锅前加入鸡精即可;