水: 克， 盐: 适量， 鱼: 半个， 葱姜蒜: ， 木耳: ， 大青菜: 2个， 黄豆芽: 适量， 糖: ， 鸡蛋: 一个， 豆腐: 适量
1青菜洗好备用
2鱼 切切 腌好 用调料加淀粉 加一个鸡蛋
3热油榨姜丝 蒜 花椒 加糖， 加水，加盐，放入豆芽，等水煮开
4自家做的酱油豆腐 切块儿 放入水中
5泡木耳 黄花菜 放入锅中
6水煮开放入腌好的鱼片，一定要一片一片的放，中火煮五分钟
7最后一步，放入青菜，不盖锅盖，放入鸡精 味精 醋 麻油等调料 再煮两分钟 关火。
