茄汁醋肉 0

原料

西红柿: 1个, 小葱: 1根, 盐: 适量, 酱油: 1勺, 鸡蛋: 1个, 瘦肉: 适量, 蒜头: 2瓣, 姜: 适量, 玉米淀粉: 适量, 十三香: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1瘦肉切条,加入所有配料(番茄除外)搅拌

2准备一锅油,6层热即可下锅炸肉

3炸至金黄,捞出备用

4另起一锅,下油炒番茄,番茄记得去皮,煮成汁,再下醋肉下去伴均即可出锅

5出锅

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