原料
猪尾: 适量, 红酒: 200克, 姜蒜片 料酒: 适量, 老抽: 适量, 冰糖: 适量, 鸡粉: 适量
步骤
1猪尾切段焯水处理干净
2锅里放油烧热煸炒姜蒜片出香味,倒入猪尾翻炒。
3放红酒,老抽,冰糖翻炒一下,加水大火煮开,小火慢煨至酱汁浓稠,然后大火收汁,快速翻炒即可!
4出锅装盘!
猪尾: 适量, 红酒: 200克, 姜蒜片 料酒: 适量, 老抽: 适量, 冰糖: 适量, 鸡粉: 适量
1猪尾切段焯水处理干净
2锅里放油烧热煸炒姜蒜片出香味,倒入猪尾翻炒。
3放红酒,老抽,冰糖翻炒一下,加水大火煮开,小火慢煨至酱汁浓稠,然后大火收汁,快速翻炒即可!
4出锅装盘!