新西兰花胶: , 元肉: , 银耳: , 红枣: , 枸杞:
1花胶一片泡发24小时备用
2银耳几小朵(二人量)泡发洗净备用
3今天偷懒用砂锅炖,之后再试试隔水炖。把材料全部放入锅中,加水,料酒少许,姜片四片,冰糖一小块。大火开后转中火炖一小时。
4成品,当当当~
花胶泡发:需水煮五分钟后入清水放冰箱一天取出可用。期间换清水两次。