原料
高筋面粉: 200g， 酵母: 1/2+1/4匙， 砂糖: 30g， 鸡蛋: 30g， 牛奶: 100g， 盐: 1/2匙， 黄油: 35g， 装饰砂糖: 适量
步骤
1除黄油外材料放面包机内先和面15分钟～加切碎的黄油～再按面团发酵至结束
2面团首次发酵完成后～分割滚圆成六份，松弛十分钟
3将面团擀成椭圆形～由上至下用双手卷好～捏紧收口！
4放入烤盘进行最后发酵～中间留空隙
5发酵至2倍大刷上全蛋液，用利剪剪出五道口子！在刀口上撒上粗砂糖
6200度预热后～上下火～中层～180度烤15分钟。
