芋儿(小芋头): 300克, 辣椒油: 2大勺, 生抽: 1大勺, 陈醋: 1大勺, 白砂糖: 1小勺, 芝麻油: 1小勺, 蒜末: 1/2大勺, 葱花: 1大勺
1芋儿去皮,改刀成适口的大小,放在蒸锅上蒸熟。
2将红油蘸水的材料混合均匀。
3将蒸好的芋儿搭配红油蘸水食用即可。