原料
草莓: 8个（随意）， 紫薯: 1个， 白芝麻: 少许， 盐: 少许， 淀粉: 少许
步骤
1挑几个大小差不多的草莓，品相好一点的！
2放入水中加上盐浸泡一小会，换清水在加入少许淀粉洗一遍，这样洗出来的草莓又亮又好看！
3紫薯扒皮
4用勺背把紫薯摁成泥。如果紫薯不甜也可以趁紫薯热时加点糖进去！
5紫薯揉成大小相同的球状备用。
6将草莓底部切掉，尽量切平点，上面也如图切一刀，上面切下来的部分是帽子，别太大了！
7这就直接摆盘了，把草莓坐在盘子里。
8紫薯球放到上面当小脑袋！
9芝麻粘到紫薯球上，装饰成眼睛和嘴，芝麻太小不好拿可以让手有一点潮湿去沾芝麻，然后往紫薯上一贴就粘上了！
10盖上小帽子，草莓黑美人就完成一个了！
11挨个摆好，一盘黑美人是不是挺有食欲的呢！
12如果有巧克力酱旁边在加点巧克力酱装饰也是不错的，巧克力和草莓的碰撞会牢牢抓住你的味蕾，吃完一个还想吃！
小技巧
草莓酸酸甜甜有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿等功效。草莓中的有效成分可抑制癌肿的生长，每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果，葡萄高10倍以上，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响，饭前吃草莓可缓解胃口不佳，饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化！
