巧克力豆麻薯面包 0

原料

麻薯预拌粉: 200克, 高筋面粉: 30克, 奶粉: 25克, 黄油: 40克, 鸡蛋: 1个, 白砂糖: 15克, 水: 80克, 盐: 1克, 巧克力豆: 30克

步骤

1准备好材料和需要的重量

2除巧克力豆以外其他材料全部放入面包桶里,启动面包机和面10分钟

3加入巧克力豆继续揉面3分钟

4和面完成,收圆面团

5面团醒发20分钟

6面团按照30克一个平均分成16个,揉圆放入烤盘里

7烤盘放入预热好的烤箱中层

8烤箱中层上火165度,下火170度烤20分钟

9烤熟后取出放凉

10也可以趁热吃呢

11是不是很像恐龙蛋,嘿嘿

12口感很醇香

小技巧

1.麻薯面包可以做原味的,也可以换成其他的果料 2.烤箱的温度,时间根据各自常用烤箱灵活调整

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