地瓜粉: 100g, 牡蛎: 200g, 青蒜,青豆,香菜: 少许, 鸡蛋: 1个, 鱼露: 少许, 胡椒粉: 少许
1地瓜粉先加水泡20分钟。
2青蒜切碎备用。
3香菜切碎备用。
4青豆先煮熟
5把青蒜,辣椒酱,盐加入地瓜粉水中拌匀。
6热鼎加油,加入地瓜粉水,再撒上青豆,牡蛎。
7两面煎熟,打入一个鸡蛋。煎至两面金黄即可享受啦!
8撒上鱼露,胡椒粉,香菜。来享受吧!