番茄冬瓜金针菇汤 0

原料

番茄: 2-3只(大小中等即可), 冬瓜: 两个手指宽的冬瓜一馕, 金针菇: 三块钱的足够了, 油: 少许(足够炒番茄的油就OK了), 盐: 少许, 净水: 整碗汤的量

步骤

1番茄洗净,切块。备用。(尽量切小点)

2冬瓜去皮、去囊、切薄片,洗净,备用!(冬瓜尽量切薄点,这样好入味)

3金针菇去尾,洗净,备用。

4把锅烧热,加入少量的油,待油四成热的时候把备用的番茄入锅!煸炒,把番茄炒成番茄酱的样子,怎么烂怎么炒!一定要够烂!

5加入净水和备用冬瓜!盖上锅盖,大火烧!

6待冬瓜快熟的时候加入备用的金针菇,并加入适量的盐,盖上锅盖等水烧开!

7现在等它凉点就可以享用啦!!

小技巧

少油少盐零味精,健康生活的保证!

相关菜谱