原料
剩米饭: 适量, 鸡蛋: 2个, 香肠适量: 半根, 葱油: 少量, 小葱花: 少量
步骤
1拿出一个鸡蛋,将其炒熟备用
2香肠切丁
3往剩米饭里打入另一个鸡蛋,充分搅拌均匀,让每颗米饭都裹上蛋液
4锅里热油后,倒入香肠丁,爆香
5倒入米饭炒几分钟,然后放入葱花、炒蛋、一点葱油,翻炒一分钟,最后调味即可出锅
剩米饭: 适量, 鸡蛋: 2个, 香肠适量: 半根, 葱油: 少量, 小葱花: 少量
1拿出一个鸡蛋,将其炒熟备用
2香肠切丁
3往剩米饭里打入另一个鸡蛋,充分搅拌均匀,让每颗米饭都裹上蛋液
4锅里热油后,倒入香肠丁,爆香
5倒入米饭炒几分钟,然后放入葱花、炒蛋、一点葱油,翻炒一分钟,最后调味即可出锅