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原料
南瓜: 320克, 土豆: 1个, 洋葱: 1/4个, 牛奶: 200毫升, 高汤: 300毫升, 黄油: 8克, 盐: 0.5克, 黑胡椒: 0.5克
步骤
1材料图。
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2南瓜(去皮瓤)、土豆(去皮)、洋葱洗净后切丁。
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3平底锅烧热后下黄油烧至融化,然后下洋葱炒出香味。
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4下土豆、南瓜,调入盐和黑胡椒碎,翻炒至土豆丁半透明。
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5调入牛奶、高汤,煮开后关火。
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6将所有材料转至破壁料理机的搅拌杯中,选择“浓汤”功能,按下启动键。
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7待破壁机发出“滴滴”的提示音后好喝的南瓜浓汤就做好了。
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小技巧
1.牛奶可以用淡奶油代替,口味更佳,我家因为小铥不喜欢淡奶油的味道才改用了牛奶。 2.制作南瓜浓汤用到了美的破壁料理机的“浓汤”功能。 暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。 微信公众号:nns_0625(或搜索暖暖尚) 微博:@