原料
肉: 克200， 叉烧酱: 勺2， 姜: 片少许， 洋葱: 1个， 青椒: 1个， 胡萝卜: 少许， 白糖: 一勺， 黑胡椒: 少许
步骤
1肉切片，放入两勺叉烧酱
2放入一勺料酒，放置腌制入味，差不30分钟就可以了
3腌制好的肉放入三勺的地瓜粉，搅拌一下
4锅里放油，烧热后开小火放入肉片，十秒左右翻动，不要肉刚放下去就翻动，这样容易粘锅。
5煮好的肉片先装在盘子
6锅里的余油放入葱，姜爆香，放入洋葱，青椒丝胡萝卜，翻炒
7然后放入黑胡椒粉，这个是我黑胡椒粒现磨的比较香
8快熟了，就是洋葱稍微有点透明，放入肉片，白糖，盐，鸡精
9碗里刚才剩下地瓜粉加点水，调一下勾芡
10装盘上桌，宝宝们都挺喜欢吃的，洋葱跟黑胡椒是绝配
小技巧
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松
