原料
鸡翅: 6个, 糖: 一小勺, 八角: 两小瓣, 生抽: 两汤勺, 老抽: 适量, 盐: 适量
步骤
1鸡翅洗净 备用
2热锅热油 加糖 生抽 八角瓣 后 加入鸡翅 翻炒
3炒至鸡翅上色均匀后 加开水 没过鸡翅 大火烧开后改小火慢炖15-20分钟
4开盖 可加一点点老抽上色 少许盐 翻炒 大火收汁 装盘即可
鸡翅: 6个, 糖: 一小勺, 八角: 两小瓣, 生抽: 两汤勺, 老抽: 适量, 盐: 适量
1鸡翅洗净 备用
2热锅热油 加糖 生抽 八角瓣 后 加入鸡翅 翻炒
3炒至鸡翅上色均匀后 加开水 没过鸡翅 大火烧开后改小火慢炖15-20分钟
4开盖 可加一点点老抽上色 少许盐 翻炒 大火收汁 装盘即可