原料
西红柿: 适量， 胡萝卜: 适量， 小油菜: 适量， 面粉: 适量
步骤
1胡萝卜切丝，西红柿切块儿（用三分之一的西红柿就差不多），小油菜切丝。根据宝宝的咀嚼能力，小宝宝可能需要把配菜切得碎一点。由于时间比较紧张，小油菜省去了焯熟这一步。
2配菜准备好以后，开始揉面。 把温水倒入面粉里。 让面粉尽量跟温水充分接触，搅成棉絮状。 把所有的棉絮状面粉都用手压紧挤到一起。 开始用手掌的力量揉面。
3擀成一张薄饼。
4如果家里有模具，可以用模具来压出带图案的面片。上次有宝妈问我模具是什么样子的，所以特意拍了照片。在超市买的，材质放心一些。
5没有模具的话，就先用刀切出长条状。
6再切成菱形面片状。做好的面片最好尽快下锅，否则会容易粘到一起。
7锅里油烧热后，下入西红柿。
8用铲子铲压出红油。时间紧，我没有提前烫皮，就在这步骤把西红柿皮挑出来了。宝宝月龄小的话，可以用开水把西红柿烫一下，就很容易把皮扒下来了。
9添水没过西红柿，烧开后下入胡萝卜丝和面片。
10过了周岁的宝宝可以少加点盐来调味。
11等到胡萝卜和面片都煮熟以后，下入小油菜。胡萝卜和面片，大约需要5分钟能煮熟，最好尝一下。
12小油菜煮熟以后就可以出锅啦。
