原料
油、: 适量， 葱花: 适量， 猪肉末: 少汗， 小油菜: 两颗， 面: 适量， 蚝油: 少许， 盐: 少许
步骤
1把面和好、包饺子的面就可以、软硬适中（约500克面粉用250克水）和好后放在一旁用保鲜膜包好饧面。
2将油菜洗净后切断，焯水，过凉后备用
3开火放少量油
4油热后放入肉末翻炒，肉末变白后再炒几下，达到八九成熟
5放入油菜接着炒几下，加入适量水
6将饧好的面放面板，好成交自杀案后的面饼，用饼干模具压花。每次剩的面可以反复擀成饼压花。
7等水开后下小面片，也可以打个鸡蛋，等面片要熟时放入蚝油和少许盐即可
小技巧
蚝油和盐适量，宝宝小可以不放盐。
