原料
水: 900克, 绿豆: 100克, 冰糖粉: 70克
步骤
11、绿豆去掉杂质洗净,倒入锅中,加冷水,用10分钟/V键/小勺反转至绿豆煮开,关火,闷30分钟。
22、继续10分钟/98度/小勺反转,看到绿豆壳上浮较多时关火,这时绿豆已开花了,否则继续煮几分钟。
33、加入冰糖粉,1分钟/小勺反转。美味可口的绿豆汤就做好了
小技巧
绿豆汤的甜度根据自己的口味调节。
水: 900克, 绿豆: 100克, 冰糖粉: 70克
11、绿豆去掉杂质洗净,倒入锅中,加冷水,用10分钟/V键/小勺反转至绿豆煮开,关火,闷30分钟。
22、继续10分钟/98度/小勺反转,看到绿豆壳上浮较多时关火,这时绿豆已开花了,否则继续煮几分钟。
33、加入冰糖粉,1分钟/小勺反转。美味可口的绿豆汤就做好了
绿豆汤的甜度根据自己的口味调节。