美善品版~~杨梅汁 0

原料

杨梅: 400克， 冰糖粉: 50~60克， 水: 500克， 盐: 3克

步骤

1清洗杨梅：2/3量杯的水加3克盐入锅，400克杨梅入网锅，然后放入主锅，5分钟，速度6，37℃

2粉碎冰糖：10秒，速度10

3杨梅，冰糖粉入主锅，10秒，速度6.5分离杨梅核

4加500开水，6分钟，速度1，100℃

5网锅过滤出汁，可热饮，也可入冰箱当冰饮

小技巧

①，甜度因人而异，喜欢甜可追加，喜好淡淡甜味可减去，我用的是50克 ②，过滤时用调羹把汁出尽了

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