鸡架: , 料酒: , 生抽: , 老抽: , 葱: , 姜: , 现磨黑胡椒粒:
1鸡架先焯水,撇沫
2另起一锅烧开水,放入焯过水的鸡骨,倒入老抽,生抽,料酒,葱姜,煮半个小时
3出锅后撒上现磨黑胡椒粒即可